2021 Ventoux „La Martinelle“ Rotwein.

Die nach dem 1.912 Meter hohen Mont Ventoux bekannte Appellation liegt im südlichen Abschnitt der Weinbauregion Rhône. Zwischen den Dentelles de Montmirailles und dem Mont Ventoux bearbeitet und pflegt Corinna Faravel mit viel Leidenschaft traditionelle Rebsorten. Als Quereinsteigerin aus dem Bergischen Land machte Corinna in den 90 er Jahren ihre Erfahrungen in den renommierten Weingütern Prinz Salm an der Nahe und Dr. Bürklin-Wolf in der Pfalz. Schnell merkte Corinna, dass Ihre Leidenschaft die Rotweine sind und wagte den Schritt in die Selbstständigkeit an der südlichen Rhône. 2002 war Corinnas erster Jahrgang und produziert seither aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre Weine ohne Holz, die den typischen Duft, die Frische und Eleganz der Region wiedergeben. Die Qualität Ihrer Weine zeigt, dass ein Rotwein nicht zwangsweise im Holz ausgebaut werden muss. Im Restaurant werde ich immer häufiger von Gästen nach einem Rotwein ohne Holz gefragt. Wir finden in unserem neuen Rotwein volle Fruchtaromen von roter Pflaume, Holunderbeeren, rotem Weinbergspfirsich und eine kräftige Struktur mit Würze. Corinna möchte mehr Frische in ihre Rotweine bringen und schaffte in dem Jahrgang 2021 erstmals einen Rotwein mit nur“14%Vol“. Das klingt viel, ist aber für die Südliche Rhône die unterste Grenze. Seit 2013 ist Corinnas Weingut Bio-Zertifiziert. Ein Rotwein mit Charme!

Weinart: Rotwein ohne Holz
Stil: charaktervoll, kräftig
Weingut: Martinelle
Jahrgang: 2021
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Enthält Sulfite

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