Anlässlich unseres 33 Jährigen Restaurant-Jubiläums möchten wir Ihnen unseren neuen Süßwein aus dem Herzen der Rheinhessischen Schweiz empfehlen. Die Rheinhessische Schweiz liegt westlich von Alzey an der Grenze zur Pfalz, ist wunderschön und wildromantisch. Und sie ist ein wenig hügeliger und schweizerischer als der Rest von Rheinhessen. Hügel werden hier „Hiwwel“ genannt und reihen sich hübsch aneinander. 

Weinart:               Weißwein

Stil:                        Edelsüß

Weingut:               Strubel-Roos, Rheinhessen

Jahrgang:              2023

Füllmenge:            0,75 Liter

Alkoholgehalt:      10 % Vol.

Enthält Sulfite

Das Weingut Strubel-Roos hat seine Wurzeln in Flonheim in Rheinhessen. Der Familienbetrieb pflegt bewusst den seit Jahrhunderten währenden Weinbau in der Region. Die große Leidenschaft gehört aber nicht allein dem Wein, auch der Produktion von vorzüglichen Sekten. Mönche haben hier schon vor mehr als 500 Jahren Wein gemacht und mit großer Wahrscheinlichkeit auch getrunken. An diese Tradition knüpft das Weingut Strubel-Roos an. Neben einer Vinothek, einem Weincafé und Hotelzimmern bietet das Weingut Strubel-Roos auch Tagungsmöglichkeiten an. 

Mit dem engagierten, fröhlichen Jungwinzer Frederik Roos haben wir unsere aktuelle Kerner Auslese gemacht. Aus sehr kleinen, süßen Beeren wird ein wunderbar edelsüßer Wein produziert, der an Eisbonbons erinnert-was typisch für die Rebsorte ist. 

Sehr frisch und spritzig mit leichter Muskatnote und saftiger Süße und Säure. 

Die Kerner Auslese ist ein leichter, kein opulenter Süßwein, der sehr gut zu fruchtigen Desserts passt. 

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