„Unser Champagner ist aus roten Trauben weiß gekeltert. Die roten Trauben verleihen ihm Struktur, Kraft und Rundheit. Er ist frisch, mineralisch und langanhaltend mit einem Aroma von frischem Obst. “
Weinart: Schaumwein
Stil: prickelnd, frisch, trocken
Weingut: Richard Royer/ Frankreich
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Max. Bestellmenge: 12 Flaschen
Enthält Sulfite
Seit dem 18. Jahrhundert bewirtschaftet die Familie Royer Weinberge in Balnot- sur- Laignes, einem kleinen Dorf, das für seine Hänge berühmt ist. Es liegt an der Côte des Bars in Aube in der sonnenverwöhnten Champagne. Auf den ersten Blick glaubt man kaum, dass diese Region, die nur wenige Kilometer nördlich des Burgunds liegt, für fast ein Viertel der gesamten Champagnerproduktion verantwortlich ist. Diese südlichste Region liegt recht weit von den Champagnerzentren Epernay und Reims entfernt.
Unser Champagner ist ein weißer Champagner aus 100% Pinot noir Trauben, ein Blanc de Noirs (aus roten Trauben weiß gekeltert). Die roten Trauben verleihen ihm Struktur, Kraft und Rundheit. Der Blanc de Noirs Brut ist frisch, mineralisch und langanhaltend mit einem Aroma von frischem Obst. Er hat einen hefig-mineralischen Duft mit feiner Mirabelle, feiner Haselnuss und Mandel und weicher Perlage.
