Weingut Strubel-Roos, Rheinhessen

Anlässlich unseres 30jährigen Restaurant Jubiläums möchten wir Ihnen unseren neuen Süßwein aus dem Herzen der Rheinhessischen Schweiz empfehlen. Die Rheinhessische Schweiz liegt westlich von Alzey an der Grenze zur Pfalz, ist wunderschön und wildromantisch. Und sie ist ein wenig hügeliger und schweizerischer als der Rest von Rheinhessen. Hügel werden hier „Hiwwel“ genannt und reihen sich hübsch aneinander. Das Weingut Strubel-Roos hat seine Wurzeln in Flonheim in Rheinhessen. Der Familienbetrieb pflegt bewusst den seit Jahrhunderten währenden Weinbau in der Region. Die große Leidenschaft gehört aber nicht allein dem Wein, auch der Produktion von vorzüglichen Sekten. Mönche haben hier schon vor mehr als 500 Jahren Wein gemacht und mit großer Wahrscheinlichkeit auch getrunken. An diese Tradition knüpft das Weingut Strubel-Roos an. Neben einer Vinothek, einem Weincafé und Hotelzimmern bietet das Weingut Strubel-Roos auch Tagungsmöglichkeiten an. Mit dem engagierten, fröhlichen Jungwinzer Frederik Roos haben wir unsere aktuelle Huxelrebe Auslese gemacht. Aus sehr kleinen, süßen Beeren wird ein wunderbar edelsüßer Wein produziert, der exotisch-fruchtig an Mango und Maracuja erinnert. Sehr frisch mit leichter Muskatnote und schönem Süße-Säure Verhältnis. Als Dessertwein ist die Huxelrebe das i-Tüpfelchen eines Menüs und passt sehr gut zu süßen Mehlspeisen.

Weinart: Weißwein

Stil: Exotisch süß

Weingut: Strubel-Roos, Rheinhessen

Jahrgang: 2020

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 9,5% Vol.

Enthält Sulfite

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