Stress und Zeitmangel führen dazu, dass wir all unsere guten Vorsätze über den Haufen werfen und unser Kohlenhydratbudget unnötig in die Höhe treiben. Das muss nicht sein, meint Frank.

Man muss für gesunde Gerichte nicht stundenlang am Herd stehen muss. Einige sind sogar schneller zubereitet als ein Fertiggericht. Wie das gelingt und wie sich klassische Convenience-Produkte durch ein paar schlaue Tricks in Low-Carb-taugliche Gerichte verwandeln lassen, liest du in dieser Ausgabe.

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