AUSGESUCHT VON SUSANNE SPIES UND FRANK ROSIN

Ein recht junges Weingut in der Rioja Alavesa, erst 1999 gegründet, so blickt man doch auf eine lange Erfahrung in der Produktion von Trauben zurück, die bis dahin an die großen Kellereien verkauft wurden. Ende der 90er Jahre entschloss man sich endlich, den Wein selbst auszubauen. Bis zu 100jährige Reben stehen auf überwiegend steilen und steinigen Lagen, die schwer zu bearbeiten sind und geringe Erträge erbringen. Das kommt aber der Qualität der Weine hervorragend zugute. Visitenkarte des Weingutes ist die Crianza aus den Rebsorten Tempranillo(95%) und Graciano(5%) aus über 40 Jahre alten Reben. Im Edelstahl vergoren und über 12 Monate in amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Der Jahrgang 2016 ist in der Nase geprägt von Aromen schwarzer Beeren, feine Röstnoten, einem Hauch Vanille und Zedernholz. Diese Aromen finden sich auch im Geschmack wieder, unterstützt von einem mittleren Körper, feinen Tanninen, einer gewissen Frische und einem intensiven Nachhall. Ein eleganter und feiner Wein, der Wurstwaren, Wildgeflügel, Schmorgemüse, aber auch kräftige Fischgerichte bestens begleitet.

Weinart: Rotwein

Stil: samtig, weich

Weingut: Dominio de Berzal

Jahrgang: 2016

Füllmenge: 0,75 l

Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.

Enthält Sulfite

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